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臺灣映像系列:生煎之味   

  臺灣士林夜市“大上海生煎包”的第四代老板何柏毅,自幼生活在夜市。因罹患小兒麻痹,行動不便,從未接觸過自家生煎包生意。在他21歲時,父親突然離世,制作配方失傳。作為家中唯一男丁,他毅然接手煎包鋪。從認識肉和菜的品種開始,他不斷嘗試,終于做出和父親一樣的生煎味道。

  編導:陳夢丹 曹夢雅 攝像:曹夢雅

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《微視界》是中國新聞社視頻新聞部與北京南海影業有限公司聯合制作的一檔視頻節目。它以短小精悍的微紀錄片為主要表現形式,關注高速發展的社會中特別的人與事件,體現關切社會民生的責任感和普世的人文情懷,通過平實不失嚴謹、鮮活不乏深度的節目內容突出特有的文化品位。

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